Nuestros clientes vips podrán tener acceso a la compra de nuestras carnes maduradas (lomos altos y bajos de ternera aberdeen angus)
¿Cuáles son los beneficios de la compra de estas piezas de carne?
El cliente tendrá nuestras cámaras de maduración su propia carne con fecha de maduración, raza de ganado, peso, una vez adquirida la pieza se embalará en una caja de madera donde continuara su proceso de maduración y se precintará y solo se abrirá cuando el comensal acuda al restaurante a degustar de su propia carne. También tendrán el privilegio de visitar las fincas donde podrán ver donde se cría el ganado, como viven y las diferentes razas con las que trabajamos